真人赌场盘口官网:舌尖上的争议:湖北菜为何叫楚菜?中国有34个菜系?

2018-08-09 09:11 中国新闻网
本文来源:http://www.144398.com/www_sanwen_net/

申博体育直营网,并与《双截龙格斗》的主角们合并组成终极团队,甚至还制作成了动画。此外,杨浦区婚姻登记中心29日也采取了“限号离婚”措施。  刘晓庆曾在节目上一句中国男人配不上中国女人,引发不少网友热议,当然大多是男性的愤愤不平,不乏把喷口对准不老妖婆刘晓庆的。随着知名度的提高,神农架林区政府每年会给他2万元的生活补助,资助其进行考察。

  享受美食是一件大快人心的事情,但是要当心,错误的饮食方法会在不知不觉中夺走你的健康,加速你的死亡!爱喝咖啡、水果当主食、饮水不足等饮食习惯,会惹来营养不良、免疫力下降、诱发疾病和癌症等后果。这是巨蟹座阴影最常见的语调,而这么做的真实宗旨其实是:我保护我自己和我拥有的东西,所有外部的一切都是可疑的。这个黑洞是如此的安静,它几乎是一个隐形的黑洞。她主演另一部金庸武侠巨着《天龙八部》中清丽绝伦的王语嫣,更使她的演艺事业更上一层楼。

  更让人触目惊心的是嫌疑人在非法拘禁李女士期间还多次对他进行摧残折磨。他最近一次见到野人,是3年前的冬天,当时气温很低。有网友表示,乌鲁木齐、库尔勒等地震感明显。就如同安静的农村,河畔的垂柳,它本身没有任何令人激动的地方,但它持续的时间愈长,就愈令人陶醉。

  中新网北京8月9日电(记者 宋宇晟)最近,中国烹饪界颇引人关注。先是湖北菜的简称被统一为“楚菜”,随即引发网友关注;继而又有媒体称中国烹饪协会将揭晓全国34个地域菜系,同样引来围观。记者8日获悉,中国烹饪协会近日将对此进行说明。

资料图:红烧武昌鱼。楚菜大师邹志平供图

  湖北菜统一称“楚菜”

  日前,湖北省政府办公厅发布的《关于推动楚菜创新发展的意见》明确表示,将湖北菜简称统一规范为“楚菜”。有媒体称之为“彻底终结了长期以来的‘鄂菜’‘楚菜’之争”。

  但网络上对“楚菜”的讨论并未减弱。有网友认为,湖南也算“楚地”,改名之事“是否要跟湖南商量一下”。

  记者注意到,除规范湖北菜的简称外,这份意见还表示要“大力实施楚菜品牌创建工程”、“加快推进楚菜标准化进程”、“强化楚菜宣传推广工作”等。

  湖北当地媒体曾报道,“2007年,著名烹饪大师卢永良便提出了‘鄂菜’改‘楚菜’的建议。2016年,湖北省烹饪酒店行业协会6000余家会员企业一致通过决议,于2017年全面开启‘鄂菜’改‘楚菜’进程”。

  不过将“鄂菜”改“楚菜”一事一直伴随争议。早在2008年就有媒体以“湖北拟将鄂菜更名为楚菜引争议”为题对此进行报道。至今,争议仍然没有结束。

中国烹饪协会官网截图

  八大菜系改“34地域菜系”?

  有报道援引中国烹饪协会官网的通知,称今年9月将正式揭晓全国34个地域(含港澳台)菜系的概述,以及各自菜系的经典代表名菜、主题名宴和代表品牌企业的榜单。

  记者注意到,这份通知显示,中国烹饪协会今年以来向全国广泛征集了“中国地域菜系经典名菜”、“中国地域菜系主题名宴”及相应名菜、名宴的代表品牌企业,以形成“中国菜”的国家饮食文化整体概念。

  有报道称,中国各个省市的饮食都各有其特点,“原有的‘八大菜系’等说法并不能将它们全部概括”,也难以体现中国餐饮文化的全貌和丰富多彩。

  不过网友对此事也存在争论。有网友反问,“八大还记不住呢,还分三十多”;也有人觉得这是弘扬饮食文化。

  记者就上述两事致电中国烹饪协会。相关工作人员表示,协会近日将会对此进行说明。

  舌尖上的争议

  事实上,有关中国饮食的争论有太多,不只是“鄂菜”或“楚菜”的问题,也不仅仅是“八大菜系”还是“34地域菜系”的问题,甚至连“菜系”这个词本身也被一些文章认为历史不长、“比春晚长不了几年”。

  网上有文章统计,上世纪90年代,就有研究者整理了中国菜系的争议。其中包括四大菜系、五大菜系、六大菜系、八大菜系、十大菜系、十二大菜系、十四大菜系、十六大菜系、十八大菜系乃至二十大菜系等诸多分类法。而其中各种分类方法中还有不同说法。

  值得一提的是,在“菜系”之争外,各地方菜品历经上千年的流传,口味也有所变化。

资料图:成都川菜文化体验馆。张浪 摄

  其中,《梦溪笔谈》中的记载经常被引用为论据。宋代沈括在这本书中称当时的口味是“大抵南人嗜咸,北人嗜甘”。这显然与今天“南甜北咸”的口味格局相去甚远。

  另一个站得住脚的论据是,大约在16世纪,辣椒才传入中国。而今天以辣椒为关键调味剂的川菜显然与古代巴蜀饮食的面貌不同。

  当然随着八大菜系之说广泛流传,这样的说法逐渐为民间接纳。

资料图:特色蒙餐。李爱平 摄

  事实上,近年来关于“第九大菜系”的位置也不乏争论。陕西、云南、贵州、河北、东三省都做过如此努力。最近一次似乎是2017年内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会宣布中国第九大菜系——“蒙餐菜系”正式问世。

  有趣的是,在历次关于菜系的讨论中,总是有网友这样回复——第九大菜系不一直是食堂菜吗?(完)

责编:沙琼
申博游戏端登入 申博138娱乐直营网 申博管理网登入 菲律宾申博游戏登入 太阳成菲律宾网站 申博电子游戏手机能玩吗
www.22sbc.com 菲律宾申博电子游戏直营网 旧版太阳城申博现金直营网 申博手机客户端下载 老虎机微信支付充值 菲律宾太阳娱乐游戏登入
菲律宾申博直营网 菲律宾太阳网上娱乐登入 申博代理官网登入 www.508sun.com www.86msc.com 百家乐支付宝充值